- 2022/09/21
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- ■公式LINEで健康情報配信中! 五感の一つ、味覚について
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五感を使ってイキイキと健やかに
⬛︎4つ目は味覚について
人間の舌には甘い、旨い、酸っぱい、塩っぱい、苦いという味覚があります。
コロナ感染すると免疫〜T細胞を活性化するために体内で亜鉛を過剰に必要とするので、味覚がなくなるといわれます。
亜鉛の少ない菓子パンやインスタント食品が多いと味覚障害を起こすので気をつけましょう。
では、美味しいとか不味いという感覚はどうでしょう?
例えばクールミントガムを食べるとしましょう。
視覚:刺激がありそうな包装紙を開けて銀紙から取り出します。
嗅覚:ふわっとミントの香りが漂い、口に入れると更に強い匂いがします。
触覚:口の中でザラザラ板状から柔らかくツルツルになっていきます。
味覚:噛むごとに酸っぱさや甘さ辛さなどを感じます。
このように「美味しい」の中でも、五感を活用していることが分かります。
食べるときはスマホを閉じて、味わえる幸せを堪能しましょう。